• Grönkål eller palmkål
• Olivolja
• Salt
  

Sätt på ugnen på 225 grader

Skölj av kålen, torka ordentligt. Ta bort den hårda stjälken och bryt kålen i lagom stora bitar. Lägg allt i på en plåt och blanda om med olja och salt.

Grädda i mitten av ugnen i 5-10 minuter. De ska bli krispiga, men utan att brännas. Servera som snacks eller som tillbehör till en måltid.