• Vitkål
• Lök
• Matvete
• Solrosfrön
• Svarta linser
• Soja
• Buljong
  

Strimla vitkålen. Hacka löken. Fräs.

Koka matvete i buljong. Spara buljongen när du häller av matvetet.

Kola linserna.

Rosta solrosfröna.

Blanda samman en färsliknande smet av matvete, svarta linser och matvete. Smaka av med soja. Varva vitkål/lök och smet i en långpanna eller ugnsform. Häll över buljongen och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 25-20 minuter. 

Servera med kokt potatis och rårörda lingon/lingonsylt.