Lök

Säsong

Färsk: Försommar. Torr: Året runt.

Hållbarhet

1 år eller mer torkade.

Förvaring

Torr och luftig i rumstemperatur eller sval. Inte i kylskåp.

Konservering

  • Torka
  • Inlagd lök

Kort och gott

Lök är en basgrönsak som går att använda i de flesta maträtter:

  • Pesto.
  • Sofritto
  • Lökmarmelad

Recept

    Sorry, no posts with this tag!